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Die Marktgröße für Microgreens wird bis 2030 voraussichtlich 2,48 Mrd. USD erreichen und mit einer CAGR von 13,50 % wachsen: MRFR

May 5, 2023 7:00 PM ET

Microgreens Marktübersicht:

Die Marktgröße von Microgreens wurde im Jahr 2021 auf 0,9 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Microgreens-Markt wird voraussichtlich von 1,02 Mrd. USD im Jahr 2022 auf 2,48 Mrd. USD im Jahr 2030 wachsen und im Prognosezeitraum (2022–2030) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 13,50 % aufweisen.

Microgreens sind die jungen, zarten Gemüsegrüns, die im Inneren wachsen und geerntet werden, wenn sie klein sind. In der COVID 19-Zeit, in der die Zahl der Fälle zunehmen wird, treffen die nationalen und internationalen Regierungen einige Vorsichtsmaßnahmen, indem sie verschiedene Beschränkungen einführen. Die Regierung führte die Sperrung in verschiedenen Branchen durch, in denen große Versammlungen stattfinden, was zur Schließung der verarbeitenden Industrie, des Bildungswesens, der Einkaufszentren, Restaurants, Lebensmittelgeschäfte und anderer Bereiche führte.

Mit der zunehmenden Popularität der veganen Ernährung stieg der Markt für Microgreens in den kommenden Jahren. Das Wachstum des Microgreen-Marktes wurde durch den Anstieg der Ausgaben für Premium-Lebensmittel beeinflusst. Die Faktoren, die das Wachstum des Microgreen-Marktes hemmen, sind hohe Anfangsinvestitionen, hohe Produktionskosten und fehlende Vertriebskanäle. Der Mangel an qualifizierten Arbeitskräften und die gestiegene Nachfrage nach gentechnikfreien Microgreens wirken sich auf das Wachstum des Microgreen-Marktes aus.

Microgreens war die Zukunft des Einzelhandels und der Obst- und Gemüseindustrie. Das Zielpublikum sind Microgreens-Produzenten, Rohstofflieferanten, Einzelhändler, Großhändler und Distributoren, Regierungen, Verbände und Industrieverbände, Investoren und Handelsexperten. Die Menschen betrachten Microgreens als gesunde Option, da sie verschiedene Nährstoffe liefern und eine neue Proteinquelle darstellen. Mit der Zunahme der Anzahl von Restaurants und Lebensmittelfachgeschäften bieten Sie den Kunden ein umfassendes Erlebnis, indem Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln und Getränken einführen, die auf das Marktwachstum zurückzuführen sind.

Es gibt bestimmte Nährstoffmängel im Boden und ein begrenztes Bewusstsein für Microgreens wirkt sich auch auf den Microgreens-Markt aus. Die Menschen werden sich der Lebensmittel bewusst, die sie konsumieren, und entscheiden sich deshalb dafür, lokale und biologische Lebensmittel zu kaufen, die in Lebensmittelgeschäften hergestellt werden. Als Microgreens werden Grüns von Jungpflanzen geerntet, die drinnen angebaut und schneller und billiger geerntet werden können. Microgreens gelten als die Zukunft des Einzelhandels und der Obst- und Gemüseindustrie.

Da Microgreens für die Gesundheitsindustrie sehr wichtig sind, da sie roh gegessen werden können und nicht viel Vorbereitung oder Kochen benötigen. Sie sind aufgrund ihrer geringen Größe leicht zu transportieren und können in einem kleinen Bereich eines Hauses oder Gewächshauses angebaut werden.

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Hauptakteure:

Die Akteure auf dem globalen Microgreens-Markt sind unter anderem AeroFarms, Fresh Origins, Gotham Greens, Madar Farms, 2BFresh, The Chef's Garden Inc., Farmbox Greens LLC, Living Earth Farm, GoodLeaf Farms und Bowery Farming.

Marktaufteilung:

Der Markt wurde in folgende Typen unterteilt:

Basierend auf dem Typ wurde der globale Microgreens-Markt segmentiert – Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Rucola, Erbsen, Basilikum, Rettich, Kresse und andere.

Basierend auf der Landwirtschaft wurde der globale Microgreens-Markt segmentiert – vertikale Indoor-Landwirtschaft, kommerzielle Gewächshäuser und andere.

Basierend auf den Vertriebskanälen wurde der globale Microgreens-Markt segmentiert – Einzelhandelsgeschäfte, Bauernmarkt und andere.

Basierend auf dem Endverbraucher wurde der globale Microgreens-Markt segmentiert – Wohn- und Gewerbeimmobilien.

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Regionale Klassifizierung:

Der globale Microgreens-Markt wurde in die folgenden Regionen unterteilt: Nordamerika, einschließlich USA, Kanada, Mexiko; Europa umfasst Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien; Der asiatisch-pazifische Raum umfasst China, Indien, Japan, Australien und Neuseeland und der Rest der Welt umfasst Südamerika, den Nahen Osten und Afrika.

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Über Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) ist ein weltbekanntes Marktforschungsunternehmen, das eine breite Palette von Dienstleistungen anbietet, einschließlich genauer und präziser Analysen zu verschiedenen Märkten, Teilmärkten und Zielverbrauchern. Unser Ansatz ist eine Kombination aus umfangreichen Informationen und mehreren Datenquellen, die dazu beitragen, dem Kunden ein umfassendes Verständnis der neuesten wichtigen Entwicklungen sowie zukünftiger Ereignisse und der darauf basierenden Maßnahmen und Entscheidungen zu vermitteln.

Unser schnell wachsendes Marktforschungsunternehmen verfügt über ein erfahrenes Team von Research-Analysten, das sich auf das Sammeln nützlicher Daten und Analysen im Hinblick auf den wirtschaftlichen und technologischen Fortschritt konzentriert. Unsere kompetenten Analysten führen Industriebesuche durch, um zuverlässige und genaue Informationen von etablierten Marktteilnehmern zu erhalten. Eines unserer wichtigsten Ziele ist es, den Kunden mit allen lukrativen Möglichkeiten und Herausforderungen rund um verschiedene globale Märkte vertraut zu halten. Wir bieten unseren Kunden eine Schritt-für-Schritt-Anleitung durch Beratung und strategische Dienstleistungen, die es ihnen ermöglichen, eine praktische und effektive Entscheidung zu treffen.

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