Lecithin Marktgröße im Wert von $ 2,1 Milliarden bis 2030: IndustryARC

Laut dem neuesten Marktforschungsbericht von IndustryARC wird der globale Lecithin-Markt bis 2030 voraussichtlich 2,1 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum 2024-2030 mit einer CAGR von 6,6 % wachsen. Die wachsende Nachfrage nach natürlichen und "Clean Label"-Zutaten, die Zunahme von gentechnikfreiem und allergenfreiem Lecithin sowie die Expansion der Lebensmittelverarbeitungs- und Convenience-Food-Industrie treiben das Wachstum des Lecithin-Marktes im Prognosezeitraum an, findet IndustryARC in seinem jüngsten Bericht mit dem Titel "Lecithin Market Size, Share & Trends Analysis Report- By Source (Soy, Sunflower, Rapeseed, Corn and Others), By Modification (GM and Non-GM), By Application (Food, Nutrition & Supplements, Kosmetika, Pharmazeutika, Tierfutter, andere industrielle & technische Anwendungen), nach Sojalecithin-Anwendungen (Lebensmittel, Farben & Beschichtungen, Gummi, Druckfarben, Tierfutter, Pharmazeutika, Nahrungsergänzungsmittel, Klebstoffe und andere), Nach Sonnenblumenlecithin-Anwendung (Lebensmittel, Farben & Beschichtungen, Druckfarben, Tierfutter, Pharmazeutika, Nahrungsergänzungsmittel und andere), nach Geographie - Globale Chancenanalyse & Industrieprognose, 2024-2030''

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Europa wird den größten Anteil halten:

Während des Prognosezeitraums 2024-2030 wird Europa voraussichtlich den größten Marktanteil am globalen Lecithinmarkt halten. Der Lebensmittel- & getränkesektor in Europa hat im Laufe der Jahre ein beträchtliches Wachstum erfahren, das auf eine Zunahme der Staatshaushalte, der Investitionszuflüsse und des Lebensmittelkonsums zurückzuführen ist. In der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie der Region besteht eine große Nachfrage nach natürlichen statt synthetischen Inhaltsstoffen. Dies treibt das Wachstum der europäischen Lecithinindustrie an.

Lecithin-Markt 2024-2030: Umfang des Berichts

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Lecithin Marktbericht - Key Takeaways:

• Sojasegment hält den größten Marktanteil

Laut der Lecithin-Marktprognose wird das Sojasegment im Jahr 2023 den größten Marktanteil halten, bezogen auf die Quelle. Aufgrund des zunehmenden Interesses an einer gesunden Lebensweise besteht ein erhöhter Bedarf an nährstoffreichen Mahlzeiten, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln. Es wird erwartet, dass dieser Bedarf Unternehmen dazu veranlassen wird, Produkte wie Sojalecithin zu verwenden, das sowohl preiswert als auch nährstoffreich ist.

• Nutrition & Nahrungsergänzungsmittel Segment mit dem schnellsten Wachstum

Laut der Lecithin-Marktanalyse wird das Lecithin-Segment in Pulverform voraussichtlich das schnellste Wachstum aufweisen und während des Vorhersagezeitraums mit einer CAGR von 7,7 % in Bezug auf die Anwendung wachsen. Nach Angaben der WHO sterben jedes Jahr 41 Millionen Menschen an chronischen Krankheiten, was 71% aller Todesfälle weltweit entspricht. Die meisten Todesfälle durch chronische Krankheiten sind auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurückzuführen, d. h. 17,9 Millionen Menschen jährlich, gefolgt von Krebserkrankungen (9,3 Millionen), Atemwegserkrankungen (4,1 Millionen) und Diabetes (1,5 Millionen). Der bekannteste Nutzen von Lecithin ist seine Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken. Sojalecithin kann die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern.

• Wachsendes Bewusstsein für die medizinischen Vorteile von Pilzen wird die Marktgröße erhöhen

Die Verbraucher erkennen zunehmend die immunstärkenden, stressreduzierenden und allgemein das Wohlbefinden steigernden Eigenschaften von Pilzen wie Reishi und Chaga. Dieses gesteigerte Bewusstsein hat das Interesse an Getränken mit Pilzen geweckt, die Nachfrage angekurbelt und den Wachstumsverlauf des Marktes geprägt, da gesundheitsbewusste Menschen nach natürlichen und funktionalen Alternativen zum herkömmlichen Kaffee suchen.

• Schwankende Rohstoffe hemmen das Marktwachstum

Die Pandemie führte zu einem Rückgang des Verbrauchs und der Nachfrage nach Sonnenblumenkernen, was die Preise in die Höhe trieb und die wichtigsten saatgutproduzierenden Länder betraf. Die Ukraine und Russland sind die weltweit größten Erzeuger von Sonnenblumenkernen. Der Krieg hat in der Ukraine zur Schließung von Häfen und zur Aussetzung der Ölsaatenpressung geführt. Es wird erwartet, dass die Produktion um ein Drittel reduziert wird. Aufgrund des anhaltenden Krieges zwischen Russland und der Ukraine sind die Preise für Sonnenblumenöl und Sonnenblumenkerne laut Eximpedia um 20 % in die Höhe geschossen. Diese Preisschwankungen können die Lecithinindustrie vor erhebliche Herausforderungen stellen.

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Analyse der Hauptchancen:

Funktionelle Futtermittelzusatzstoffe in der Tierernährung

Die Rolle von Lecithin als Futtermittelzusatzstoff in der Tierernährung bietet beträchtliche Chancen in den Bereichen Landwirtschaft und Tierernährung. Insbesondere Sojalecithin erweist sich als eine hervorragende Quelle für Phospholipide in der Nahrung. In der Tierernährung trägt Lecithin zu einer verbesserten Hautqualität, einer besseren Futterverwertung, beschleunigten Wachstumsraten und der Entwicklung eines glänzenden Fells bei und dient gleichzeitig als wertvolle Cholinquelle. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln prognostiziert die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) einen Anstieg des Nahrungsmittelbedarfs um 60 % bis 2050, wobei sich die Produktion von Fleisch, Milchprodukten und Fisch fast vervierfachen wird.

Funktionelle Lebensmittel und Getränke

In der sich entwickelnden Landschaft der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sticht die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln als aufkeimender Trend hervor, der eine bemerkenswerte Nische innerhalb des Lecithinmarktes darstellt. Nach Angaben von Fismer Lecithin kann Lecithin eine wichtige Rolle bei der Formulierung von funktionellen Lebensmitteln spielen, da es viele positive Auswirkungen auf den menschlichen Stoffwechsel hat. Phosphatidylcholin beispielsweise ist in der Lage, den Cholesterin- und LDL-Spiegel im Körper zu senken und den HDL-Spiegel zu erhöhen. Außerdem kann die Substanz die Leber stärken und so Leberschäden vorbeugen. Durch die Verbesserung der Stoffwechselvorgänge im menschlichen Organismus trägt Phosphatidylcholin zu einem positiven allgemeinen Wohlbefinden bei. Die Verwendung von Lecithin in funktionellen Lebensmitteln und Getränken ist eine Chance für Verbraucher, die Produkte mit Gesundheits- und Wellnessvorteilen suchen.

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Der Bericht deckt auch die folgenden Bereiche ab:

• Lecithin Marktgröße und Prognose
• Lecithin Markttrends
• Lecithin-Marktanalyse nach Quelle

Lecithin-Markt 2024-2030: Wichtige Highlights

• CAGR des Marktes während des Prognosezeitraums 2024-2030
• Analyse der Wertschöpfungskette der wichtigsten Interessenvertreter
• Detaillierte Analyse der Markttreiber und -chancen während des Prognosezeitraums
• Schätzung und Prognose der Lecithin-Marktgröße
• Analyse und Prognosen zum Verhalten der Endverbraucher und zu kommenden Trends
• Analyse der Wettbewerbslandschaft und des Anbietermarktes, einschließlich Angebote, Entwicklungen und Finanzdaten
• Umfassende Analyse der Herausforderungen und Beschränkungen auf dem Lecithin-Markt

Auswirkungen der Kovid- und Ukraine-Krise:

Die COVID-19-Pandemie trieb den Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln in die Höhe, da die Gesundheit stärker in den Mittelpunkt rückte. Nach Angaben der Consumer Healthcare Products Association (CHPA) beschleunigte die Pandemie die Selbstfürsorge im Allgemeinen und führte zum größten Anstieg des Verkaufs von Nahrungsergänzungsmitteln in zwei Jahrzehnten, wovon auch der Lecithin-Markt profitierte.

Der Krieg zwischen Russland und der Ukraine hat tiefgreifende Auswirkungen auf den Lecithinmarkt. Russland und die Ukraine sind wichtige Exporteure von Sonnenblumen, was zu Diese Ungewissheit hat auch zu Schwankungen bei den Produktpreisen beigetragen, die sich in einer komplexen geopolitischen Situation auf die Lecithinhersteller und -händler auswirken.

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Liste der wichtigsten Marktteilnehmer im Lecithin-Markt:

Die wichtigsten Unternehmen, die im Lecithin-Marktbericht vorgestellt werden, sind unten aufgeführt:

• Archer Daniels Midland Gesellschaft
• Cargill, Inc.
• DuPont de Nemours, Inc.
• Wilmar International Ltd.
• Bunge Limited
• VAV Lebenswissenschaften Pvt Ltd
• Lipoid GmbH
• Amerikanische Lecithin Gesellschaft
• Fismer Lecithin
• Sternchemie GmbH & Co. KG

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Kombucha-Markt - Der Kombucha-Markt wächst während des Prognosezeitraums mit einer CAGR von 16,8%. Der Konsum von Kombucha steigt aufgrund seiner entgiftenden Eigenschaften, seiner Hilfe bei der Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks sowie der Förderung der Darmgesundheit. Es enthält auch Vitamin B, das Energie, Stoffwechsel, Zellproliferation und Wachstum unterstützt und für Haare, Haut und Nägel von Vorteil ist.

Über IndustryARC™:

IndustryARC konzentriert sich in erster Linie auf Marktforschungs- und Beratungsdienste für Spitzentechnologien und neuere Anwendungssegmente des Marktes. Die maßgeschneiderten Forschungsdienstleistungen des Unternehmens sollen Einblicke in den ständigen Wandel des globalen Angebots-Nachfrage-Gefälles auf den Märkten bieten.

Das Ziel von IndustryARC ist es, die richtigen Informationen zum richtigen Zeitpunkt in einem Format bereitzustellen, das einen intelligenten und fundierten Entscheidungsprozess unterstützt.

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