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Funktionelle Eiscreme Marktgröße zu berühren USD 0,44 Milliarden bei 8,56% CAGR bis 2032

Feb 21, 2024 3:38 PM ET

Überblick über den Functional Ice Cream-Markt:

Seit der Einführung von funktionellem Speiseeis hat sich der Markt für funktionelles Speise eis von einem einfachen Genuss zu einer florierenden, gesundheitsbewussten Branche entwickelt. Dieser Blog bietet den Besuchern eine köstliche Tour durch den Functional-Ice-Cream-Markt und untersucht sein Potenzial, die Marktsegmentierung, die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie, die Herausforderungen, die Treiber und den Überblick.

Im Jahr 2022 erreichte der Markt für funktionelles Speiseeis eine Bewertung von 0,21 Milliarden USD. Es wird ein Wachstum erwartet, wobei die Branche von 0,23 Mrd. USD im Jahr 2023 auf 0,44 Mrd. USD im Jahr 2032 ansteigen soll. Dies entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,56 % während des Prognosezeitraums von 2023 bis 2032.

Der Markt für gefrorene Desserts hat mit der Einführung von funktionellem Speiseeis einen Paradigmenwechsel vollzogen, der den Genuss einer süßen Leckerei mit den zusätzlichen Vorteilen funktioneller Zusatzstoffe verbindet. Probiotika, Präbiotika, Proteine, Vitamine, Mineralien und andere bioaktive Substanzen sind nur einige Beispiele für diese Zusatzstoffe, die Eiscreme von einem schuldigen Vergnügen zu einem köstlichen Genuss für die Gesundheit machen können. Kunden, die auf der Suche nach gefrorenen Süßigkeiten sind, die sowohl Genuss als auch gesundheitliche Vorteile bieten, werden von der Branche für funktionelles Speiseeis bedient.

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Hauptakteure:

Nestle S.A. (Schweiz), Unilever Group (Großbritannien), General Mills (USA), Amul (Indien), Dunkin Brands (USA), Blue Bell Creameries (USA), Dairy Queen (USA), Dairy Farmers of America, Inc. (USA), Cold Stone Creamery. (US), und CAMAL Ltd Company (Aserbaidschan)

Antriebskräfte:

Eine Reihe von Faktoren, die sowohl die sich ändernden Verbraucherpräferenzen als auch die breitere Gesundheits- und Wellness-Bewegung widerspiegeln, treiben den Markt für Functional Ice Cream an. Das wachsende Bewusstsein für die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung ist einer der Hauptfaktoren, die den Markt für funktionelle Lebensmittel antreiben. Funktionelles Speiseeis mit zugesetzten Proteinen und Probiotika spricht Menschen an, die gesundheitsbewusst sind und Wellness in ihren gelegentlichen Genuss integrieren möchten. Der Markt expandiert aufgrund des Bedarfs an neuen Geschmacksrichtungen und der Verlockung des schuldfreien Genusses.

Hemmnisse und Herausforderungen:

Trotz des köstlichen Versprechens von funktionellem Speiseeis ist der Markt mit bestimmten Einschränkungen und Herausforderungen konfrontiert. Die Zugabe von funktionellen Zutaten kann den Geschmack und die Textur von herkömmlichem Speiseeis verändern, was die Hersteller vor die Herausforderung stellt, das richtige Gleichgewicht zu finden. Außerdem kann der mit funktionellem Speiseeis verbundene hohe Preis kostenbewusste Verbraucher abschrecken. Die Notwendigkeit, die gesundheitlichen Vorteile klar zu kommunizieren, ohne den Genuss zu beeinträchtigen, bleibt eine Herausforderung für das Marketing und die Verbraucherakzeptanz.

Chancen:

Der Markt für funktionelles Speiseeis bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für Innovation und Expansion. Da die Verbraucher zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness legen, besteht Raum für die Entwicklung neuer funktioneller Inhaltsstoffe und Rezepturen, die auf spezifische Gesundheitsziele ausgerichtet sind. Der Trend zur Individualisierung in der Lebensmittelindustrie ermöglicht die Kreation personalisierter funktioneller Speiseeisoptionen, die auf individuelle Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse eingehen. Die Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern, Geschmacksexperten und Gesundheitsexperten kann die Glaubwürdigkeit und Attraktivität von funktionellem Speiseeis erhöhen.

COVID-19-Analyse:

Die COVID-19-Pandemie hat das Verbraucherverhalten umgestaltet und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie beeinflusst. Auf dem Markt für funktionelles Speiseeis führten die anfänglichen Verbote und Einschränkungen zu einem starken Anstieg des Konsums zu Hause, da die Verbraucher auf der Suche nach Komfortnahrung und Leckereien waren. Aber auch der verstärkte Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden während der Pandemie hat zu einem erhöhten Interesse an funktionellen Lebensmitteln, einschließlich funktionellem Speiseeis, beigetragen. Die Pandemie hat die Bedeutung der Selbstfürsorge und der Stärkung der Immunität unterstrichen, was mit den wellnessorientierten Aspekten von funktionellem Speiseeis übereinstimmt.

Marktsegmentierung:

Der Markt für funktionelles Speiseeis kann nach verschiedenen Faktoren segmentiert werden, darunter die Art der Zutaten, der Geschmack, der Vertriebskanal und die demografischen Merkmale der Verbraucher. Verschiedene funktionelle Inhaltsstoffe wie Probiotika, Proteine, Ballaststoffe und zugesetzte Vitamine sind auf bestimmte gesundheitliche Anliegen oder Ziele ausgerichtet. Die Geschmacksoptionen reichen von klassischen Favoriten bis hin zu innovativen Mischungen, die die funktionalen Vorteile ergänzen. Zu den Vertriebskanälen gehören Supermärkte, Fachgeschäfte, Online-Plattformen und mehr. Für eine effektive Segmentierung ist es wichtig, die unterschiedlichen Präferenzen der Verbraucher, einschließlich der Altersgruppen und Ernährungsgewohnheiten, zu verstehen.

Regionale Analyse:

Der globale Markt für Functional Ice Cream weist regionale Unterschiede auf, die von kulturellen Präferenzen, Ernährungsgewohnheiten und Gesundheitsbewusstsein beeinflusst werden. Nordamerika mit seiner ausgeprägten Gesundheits- und Wellness-Kultur ist ein Hauptakteur auf dem Markt. Europa folgt dicht dahinter, mit einer starken Neigung zu innovativen und hochwertigen Lebensmitteln. Der asiatisch-pazifische Raum mit seiner vielfältigen kulinarischen Landschaft und einer aufstrebenden Mittelschicht bietet Chancen für eine Marktexpansion. Die regionale Analyse ist für die Akteure der Branche von entscheidender Bedeutung, um ihre Angebote und Marketingstrategien auf die einzigartigen Merkmale der einzelnen Märkte abzustimmen.

Vollständiger Bericht @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/functional-ice-cream-market-10759

COVID-19-Analyse

Die Covid-19-Epidemie im Jahr 2020 hat die Nachfrage nach berührungslosen biometrischen Diensten an Flughäfen erhöht, da sie die Identität und Verifizierung ohne jegliche Berührung ermöglichen. Kontaktlose biometrische Dienste ermöglichen eine schnelle und genaue Identifizierung bei gleichzeitiger Begrenzung der Gefährdung. Darüber hinaus hat die Pandemie das Flughafenmanagement dazu veranlasst, berührungslose biometrische Geräte zur thermischen Kontrolle einzuführen, um den Einlass von Passagieren durch Messung der Körpertemperatur zu überwachen. Es wird erwartet, dass die Branche der kontaktlosen biometrischen Flughafendienste während des prognostizierten Zeitraums weiter wachsen wird. Flughäfen auf der ganzen Welt führen schnell kontaktlose biometrische Dienste ein, einschließlich Gesichtserkennung, Stimmerkennung, & 3D-Fingerabdruckerkennung.

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