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Die Größe des Cochenille-Extrakt-Marktes wird bis 2030 voraussichtlich 90,8 Mrd. USD erreichen, mit einer CAGR von 9,70 %: MRFR

Dec 18, 2023 3:39 PM ET

Cochenille-Extrakt Marktübersicht:

Im Jahr 2022 wird der Cochenille-Extrakt-Markt auf 39,5 Mrd. USD geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt für Cochenille-Extrakt zwischen 2023 und 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,70 % wächst, von geschätzten 43,3 Mrd. USD im Jahr 2023 auf 90,8 Mrd. USD im Jahr 2032. Strenge Vorschriften für synthetische Lebensmittelfarben, erweiterte Verwendungsmöglichkeiten von Cochenille-Extrakt, eine erhöhte Nachfrage aus Schwellenländern und ein steigender Bedarf an natürlichen Lebensmittelfarben sind die wichtigsten Faktoren, die das Marktwachstum vorantreiben.

Die steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelfarben, die eine wesentliche Veränderung des Verbrauchergeschmacks, des Gesundheitsbewusstseins und der Branchentrends darstellt, hat einen erheblichen Einfluss auf die Dynamik des Lebensmittelsektors. In dem Maße, in dem die Menschen bewusster darauf achten, was sie essen, steigt die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelfarben. Dieser Wunsch wird von mehreren Faktoren angetrieben, die zusammen den Wandel der Marktlandschaft verdeutlichen.

Aufgrund von Sicherheitsbedenken haben die internationalen Aufsichtsbehörden die Verwendung bestimmter künstlicher Lebensmittelfarben eingeschränkt. Diese kontrollierte Atmosphäre hat die Hersteller dazu veranlasst, sich nach natürlichen Alternativen umzusehen und in diese zu investieren, die nicht denselben Vorschriften unterliegen. Durch die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften wird sichergestellt, dass die Produkte die Sicherheitsstandards erfüllen und den Wünschen informierter Verbraucher entsprechen.

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Cochineal Extract Market

Abgesehen von gesetzlichen Beschränkungen wurde der Markt für natürliche Lebensmittelfarben durch den Trend zu veganer und pflanzlicher Ernährung stark beeinflusst. Infolge der wachsenden Beliebtheit dieser Ernährungsstrategien gibt es jetzt mehr pflanzliche Lebensmittelalternativen, die diese Lebensweisen ergänzen. Natürliche Lebensmittelfarben passen hervorragend zu den Prinzipien dieser Ernährungsweisen, da sie häufig aus pflanzlichen Zutaten hergestellt werden. Dadurch eröffnen sich neue Märkte und Produktalternativen.

Segmentierungen:

Lebensmittelqualität, pharmazeutische Qualität und industrielle Qualität sind die Unterteilungen des Cochenille-Extrakt-Marktes nach Qualität. Im Jahr 2022 wurde der Markt von der Kategorie Lebensmittelqualität angeführt.

Der Markt für Cochenille-Extrakt wird nach Anwendungsbereichen in die Kategorien Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere unterteilt. Im Jahr 2022 verzeichnete der Lebensmittel- und Getränkesektor die höchsten Einnahmen.

Der Bericht bietet Marktinformationen für Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt, aufgeschlüsselt nach Regionen. Im Jahr 2022 hatte der Markt für Cochenille-Extrakt in Nordamerika einen dominierenden Anteil von 45,80%. Lebensmittelfarbstoffe werden von der Getränke- und Süßwarenindustrie in Nordamerika häufig verwendet, um das Aussehen und die Haptik ihrer Produkte zu verbessern. Die verlockende tiefrote Farbe von Cochenille-Extrakt hilft den Herstellern, optisch ansprechende Produkte für eine Vielzahl von Anwendungen herzustellen. Darüber hinaus hatte der Markt für Cochenille-Extrakt in den Vereinigten Staaten den größten Marktanteil, während der Markt in Kanada die höchste Wachstumsrate auf dem nordamerikanischen Kontinent aufwies.

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie im asiatisch-pazifischen Raum expandiert aufgrund von Faktoren wie Bevölkerungswachstum, Verstädterung und verändertem Verbrauchergeschmack rasch. Die Verwendung natürlicher Farbstoffe wie Cochenille-Extrakt kann den Herstellern dabei helfen, ästhetisch ansprechende und wirtschaftlich tragfähige Produkte zu entwickeln, die den Anforderungen eines sich ständig verändernden Marktes gerecht werden.

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Hauptakteure:

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Cochenille-Extrakt gehören

  • Sanfte Welt
  • DDW Das Farbenhaus
  • Chr Hansen Holding A/S
  • Xian LiSheng-Tech Co. Ltd
  • Sensient Technologies Gesellschaft
  • Naturex
  • Roha Dyechem Pvt. Ltd.
  • BioconColors
  • ColorMaker Inc.
  • Colores Naturales EIRL
  • Lake Foods

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