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Die Größe des Konjac-Marktes wird ab 2030 voraussichtlich 2 Mrd. USD mit einem CAGR von 6,9% erreichen.

Oct 12, 2023 8:00 PM ET

DerKonjac-Markt wird bis 2030 schätzungsweise 2 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum 2023-2030 mit einer CAGR von 6,9 % wachsen. Der Konjac-Markt ist eine wachsende Industrie mit zunehmender Beliebtheit weltweit. Konjak, auch bekannt als Amorphophallus konjac, ist eine in Asien beheimatete Pflanze, deren Wurzel üblicherweise zur Herstellung eines als Glucomannan bekannten Ballaststoffs verwendet wird.

Der Konjakmarkt wurde in erster Linie durch die steigende Nachfrage nach gesunden und natürlichen Lebensmitteln angetrieben. Glucomannan, das aus der Konjakwurzel gewonnen wird, ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der aufgrund seiner verschiedenen gesundheitlichen Vorteile, wie Gewichtsmanagement, Blutzuckerregulierung und Cholesterinsenkung, Aufmerksamkeit erregt hat.

Der Konjakmarkt ist nach Produkttyp, Anwendung und Region segmentiert. Das Produkttypensegment ist weiter unterteilt in Konjakmehl, Konjaknudeln, Konjakgelee und Konjakkapseln. Das Anwendungssegment ist unterteilt in Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Körperpflege. Das regionale Segment ist unterteilt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Lateinamerika.

Aktuelle und zukünftige Trends auf dem Konjakmarkt

Konjak ist eine Pflanze mit einer stärkehaltigen Knolle, die einen hohen Anteil an Glucomannaneiner Art von Ballaststoff, enthält. Der getrocknete Stängel der Konjakpflanze enthält etwa 50 % Glucomannan-Gummi, das als Nahrungsergänzungsmittel und in ballaststoffreichen Mehlen und Gelees verwendet wird.

Nordamerika sicherte sich den höchsten Umsatzanteilmit mehr als 45,2 % im Jahr 2023. Der Hauptgrund für diese Marktdominanz ist die zunehmende Besorgnis über das Wohlergehen von Tieren in der Lebensmittelindustrie und ihre schädlichen ökologischen Auswirkungen. Darüber hinaus gibt es in den Vereinigten Staaten eine beträchtliche Anzahl von Menschen mit Laktoseintoleranz, ein Faktor, der die Nachfrage nach alternativen Molkereiprodukten erheblich steigert.

konjac markt die produktart prognose für 2023 ergab, dass das Mehlsegment den größten Anteil hält. Konjakmehl findet sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Medizinbranche vielfältige Anwendung und zeichnet sich durch seine bemerkenswerten Eigenschaften aus. Dazu gehören eine verlängerte Haltbarkeit, eine außergewöhnliche Wasserbindungskapazität, die Fähigkeit, Synärese zu verhindern, und die Fähigkeit, die Kristallbildung zu verhindern. Konjakmehl wird in absehbarer Zukunft ein rasches Wachstum erfahren, das durch die wachsende Zahl von Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in der Medizin vorangetrieben wird.

Die steigende Nachfrage nach Konjak im asiatisch-pazifischen Raum: Der asiatisch-pazifische Raum wird in den kommenden Jahren voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für Konjak sein. Dies ist auf die wachsende Beliebtheit der veganen und glutenfreien Ernährung in dieser Region zurückzuführen.

Die steigende Popularität von Konjac-Nudeln: Konjaknudeln sind eine kalorien- und kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Nudeln. Sie werden aus Konjakmehl hergestellt, das eine Art wasserlöslicher Ballaststoffe ist. Konjac-Nudeln sind eine beliebte Wahl für die Gewichtsabnahme und das Gewichtsmanagement.

Lesen Sie das Inhaltsverzeichnis des vollständigen Berichts:

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Konjac Marktbericht - Umfang:

  1. Konjac Markt wurde durch Produkttypen Mehl, Ballaststoffe, Gummi & Gel, und andere, durch Funktionen Geliermittel, Verdickungsmittel, Filmbildner, Emulgator, Stabilisator, und andere, durch Anwendung Lebensmittel, Pharmazeutika, Chemie und andere und Geographie segmentiert. Der Bericht bietet Einblicke in die Marktdynamik, einschließlich der Markttreiber und Herausforderungen.
  2. Der Konjac-Markt bietet landschaftlich reizvolle Erlebnisse in der Luft und spricht damit abenteuerlustige Reisende an. Wachstumstreiber durch technologische Fortschritte, nachhaltige Praktiken, personalisierte Touren und expandierende globale Reiseziele.
  1. Der Abschnitt über die Wettbewerbslandschaft enthält Unternehmensprofile wichtiger Akteure wie Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co. und Zeroodle. Dieser Bericht ist eine wertvolle Orientierungshilfe für Unternehmen und Einzelpersonen, die an diesem Markt interessiert sind.

Fordern Sie ein Muster für den Bericht an:

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  1. Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co, Ltd.
  2. Konjac Innov
  3. Miracle Noodles
  4. NAH Lebensmittel
  5. Shanghai Brilliant Gum Co.,Ltd
  6. Ishibashiva
  7. Boston Scientific Gesellschaft
  8. Baoji Konjac Chemicals Co, Ltd
  9. NOW Lebensmittel
  10. FMC-Gesellschaft

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