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Der Markt für Magermilchpulver wird während des Prognosezeitraums voraussichtlich 236,2 Mrd. USD bei einer CAGR von 10,80% erreichen.

Sep 5, 2023 5:31 PM ET

Highlights des Magermilchpulvermarktes:

Der globale Markt für Magermilchpulver wird während des Prognosezeitraums eine CAGR von 10,80% verzeichnen und bis 2030 schätzungsweise 236,2 Mrd. USD erreichen.

Treiber:

Magermilchpulver, auch bekannt als fettfreies Trockenmilchpulver, ist ein Molkereiprodukt, bei dem der Fettgehalt der Milch durch einen Prozess der Verdampfung und Sprühtrocknung entfernt wird. Das Ergebnis ist ein Milchpulver, das wenig bis gar kein Fett enthält. Magermilchpulver enthält den Großteil der Nährstoffe der Milch, einschließlich Eiweiß, Vitamine und Mineralien, und ist daher eine wertvolle Zutat für verschiedene Lebensmittelanwendungen. Es wird häufig als praktische und haltbare Alternative zu flüssiger Milch verwendet, insbesondere beim Backen, Kochen und bei der Herstellung von Milchprodukten wie Joghurt, Käse und Eiscreme.

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Skim Milk Powder Market

Segment-Analyse:

Der globale Markt für Magermilchpulver wurde nach Typ, Verpackung, Form und Vertriebskanal segmentiert.

Auf der Grundlage des Typs wird der Markt in schwarzes Magermilchpulver, weißes Magermilchpulver, grünes Magermilchpulver und Oolong-Magermilchpulver unterteilt. Die Dominanz der Kategorie Weißes Magermilchpulver auf dem Markt für Magermilchpulver ist auf seine Vielseitigkeit, sein breites Anwendungsspektrum und die Vorliebe der Verbraucher für einen neutralen, milchähnlichen Geschmack bei verschiedenen kulinarischen und lebensmitteltechnischen Anwendungen zurückzuführen.

Basierend auf der Verpackung wird der Markt in loses Magermilchpulver, Magermilchpulverbeutel, Instant-Magermilchpulver und abgefülltes & Dosen-Magermilchpulver unterteilt. Die Dominanz der Kategorie Functional Food auf dem Markt für Magermilchpulver ist auf die steigende Nachfrage nach angereicherten und ernährungsphysiologisch verbesserten Produkten zurückzuführen, die mit dem Fokus der Verbraucher auf Gesundheits- und Wellnessvorteile in ihrer Ernährung übereinstimmen.

Basierend auf der Form wird der Markt in Pulver und Blätter unterteilt. Die Dominanz der Kategorie Pulver auf dem Markt für Magermilchpulver ist auf die längere Haltbarkeit, die einfache Lagerung und die Bequemlichkeit in verschiedenen kulinarischen und lebensmitteltechnischen Anwendungen zurückzuführen.

Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird der Markt in Lebensmitteleinzelhandel und Food Service unterteilt. Die Dominanz der Kategorie Lebensmitteleinzelhandel auf dem Markt für Magermilchpulver ist auf die breite Verfügbarkeit in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften zurückzuführen, die den Verbrauchern einen bequemen Zugang zu diesem Grundnahrungsmittel ermöglichen.

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Regionale Analyse:

Der globale Markt für Magermilchpulver wurde nach Regionen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Nordamerika besteht aus den USA und Kanada. Der europäische Markt für Magermilchpulver umfasst Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien und das übrige Europa. Der globale Markt für Magermilchpulver im asiatisch-pazifischen Raum wurde in China, Indien, Japan, Australien, Südkorea und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Der globale Markt für Magermilchpulver in den übrigen Ländern der Welt umfasst den Nahen Osten, Afrika und Lateinamerika.

Im Jahr 2022 erreichte der nordamerikanische Markt für Magermilchpulver einen Wert von 52,8 Mrd. USD, wobei er einen bedeutenden Anteil von etwa 45,80 % einnahm, und es wird prognostiziert, dass er während des Studienzeitraums ein erhebliches CAGR-Wachstum aufweisen wird. Dieses Wachstum lässt sich auf die sich ändernden Lebensgewohnheiten zurückführen. Darüber hinaus wird die Expansion des Magermilchpulvermarktes in der Region durch die Verstädterung, die wachsende Erwerbsbevölkerung und die zunehmende Verbreitung sozialer Medien und des Internets begünstigt.

Innerhalb Europas beansprucht der Magermilchpulvermarkt den zweitgrößten Marktanteil. Die wichtigsten Triebkräfte für dieses Wachstum sind die sich verändernden Lebensmittelpräferenzen der Verbraucher und die Expansion des Lebensmittelsektors. Die steigende Nachfrage nach gesünderen und verbesserten Milchprodukten, Süßwaren, Backwaren und anderen Lebensmitteln wird auch durch das Bevölkerungswachstum, das steigende verfügbare Einkommen und den veränderten Lebensstil angeheizt, was zur Expansion der Branche beiträgt.

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Magermilchpulvermarkt von 2022 bis 2030 das schnellste CAGR-Wachstum aufweisen wird und seine Vormachtstellung während des Prognosezeitraums beibehält. Der Nachfrageschub kommt aus Entwicklungsländern wie China und Indien, die durch steigende Bevölkerungszahlen und höhere Verbrauchereinkommen angetrieben werden, was zu einer erhöhten Nachfrage nach Molkereiprodukten führt.

Die wichtigsten Ergebnisse der Studie:

  • Der globale Markt für Magermilchpulver wird bis 2030 voraussichtlich 236,2 Mrd. USD erreichen, bei einer CAGR von 10,80% während des Prognosezeitraums.
  • Der nordamerikanische Markt für Magermilchpulver erreichte einen Wert von 52,8 Mrd. USD, was einem Anteil von ca. 45,80 % entspricht, und wird während des Studienzeitraums voraussichtlich ein erhebliches CAGR-Wachstum erfahren, das in erster Linie auf die sich ändernden Lebensgewohnheiten zurückzuführen ist. Darüber hinaus wird erwartet, dass Faktoren wie die Urbanisierung, eine wachsende Erwerbsbevölkerung und der zunehmende Einfluss der sozialen Medien und des Internets die Expansion des Magermilchpulvermarktes in der Region weiter fördern werden.
  • Basierend auf dem Typ wurde der Markt in weißes Magermilchpulver segmentiert, das den größten Markt im Jahr 2023 hält.
  • Nestle S.A., DairyAmerica Inc, Alpen Dairies, Fonterra, Miraka, Lactoland, Nova Dairy Products und Synlait milk Ltd.

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