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Der Markt für Fruchtkonzentrate wird bis 2030 voraussichtlich um 3,79 Milliarden Dollar wachsen

Sep 5, 2023 6:07 PM ET

Höhepunkte des Marktes für Fruchtkonzentrate:

Der globale Markt für Fruchtkonzentrate wird während des Prognosezeitraums eine CAGR von 14,6 % verzeichnen und bis 2030 schätzungsweise 3,79 Mrd. USD erreichen.

Treiber:

Fruchtkonzentrate sind Produkte, die aus Früchten gewonnen werden, denen der Wassergehalt entzogen wird, was zu einer konzentrierteren Form der natürlichen Aromen, des Zuckers und der Nährstoffe der Frucht führt. Bei diesem Verfahren wird der Frucht ein erheblicher Teil des Wassers entzogen, während ihre wesentlichen Bestandteile erhalten bleiben. Fruchtkonzentrate können aus verschiedenen Obstsorten gewonnen werden und werden als Zutaten in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet. Sie werden wegen ihres intensiven Geschmacks, ihrer verlängerten Haltbarkeit und ihrer Vielseitigkeit geschätzt, mit der sie einer Vielzahl von Produkten wie Säften, Getränken, Soßen, Desserts usw. natürliche Fruchtmerkmale verleihen.

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Segment-Analyse:

Der globale Markt für Fruchtkonzentrate wurde nach Form, Fruchtart und Anwendung segmentiert.

Basierend auf der Form, ist der Markt in Pulver, Flüssigkeit segmentiert. Die Dominanz der Kategorie Pulver auf dem Markt für Fruchtkonzentrate ist auf die längere Haltbarkeit, die bequeme Lagerung und den einfachen Transport zurückzuführen, was es zu einer vielseitigen und weithin anwendbaren Option für verschiedene Lebensmittel- und Getränkerezepturen macht.

Basierend auf der Fruchtart wird der Markt in Beeren, Zitrusfrüchte, Steinfrüchte, tropische Früchte, Kernobst und andere unterteilt. Die Dominanz der Kategorie Beeren auf dem Markt für Fruchtkonzentrate ist auf den ansprechenden Geschmack, die leuchtenden Farben und den hohen Gehalt an Antioxidantien in verschiedenen Beerenfrüchten zurückzuführen, was ihre Beliebtheit in einer breiten Palette von Produkten fördert.

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Getränke, Backwaren & Süßwaren, Molkereiprodukte & gefrorene Desserts und andere unterteilt. Die Dominanz der Kategorie Getränke auf dem Markt für Fruchtkonzentrate ist auf die weit verbreitete Verwendung von Fruchtkonzentraten als Geschmacksverstärker und natürliche Süßungsmittel bei der Herstellung verschiedener erfrischender und geschmackvoller Getränke zurückzuführen.

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Regionale Analyse

Der globale Markt für Fruchtkonzentrate wurde nach Regionen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Nordamerika besteht aus den USA und Kanada. Der europäische Markt für Fruchtkonzentrate umfasst Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien und das übrige Europa. Der globale Markt für Fruchtkonzentrate im asiatisch-pazifischen Raum wurde in China, Indien, Japan, Australien, Südkorea und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Der globale Markt für Fruchtkonzentrate im Rest der Welt umfasst den Nahen Osten, Afrika und Lateinamerika.

Nordamerika ist der größte Markt für Fruchtkonzentrate, was auf die Vorliebe der Verbraucher für trinkfertige Produkte zurückzuführen ist, die zu einer hohen Nachfrage geführt haben. Darüber hinaus trägt die Vielseitigkeit von Fruchtkonzentraten für die Verwendung in verschiedenen verpackten Getränken zu ihrer Beliebtheit in der Region bei, auf die fast 40 % des gesamten Marktanteils entfallen.

Auf der anderen Seite ist der asiatisch-pazifische Raum der am schnellsten wachsende Markt, da die Landwirte fortschrittliche Technologien für die Obstproduktion einsetzen, was zu einer Steigerung der Gesamtproduktion führt. Staatliche Maßnahmen zur Förderung der Koordinierung der Entwicklung des Obstsektors haben das Wachstum der Obstindustrie ebenfalls begünstigt. Das steigende Einkommensniveau und die zunehmende Alphabetisierungsrate haben den Kundenstamm erweitert, während die anhaltende Vorliebe der Region für natürliche Produkte das Wachstum weiter fördert.

Europa hält einen bedeutenden Marktanteil und weist ein beständiges Wachstum auf, das selbst in schwierigen Zeiten wie der COVID-19-Pandemie stabil ist.

Für den Prognosezeitraum wird eine steigende Nachfrage in Regionen wie Afrika und Südamerika erwartet, die durch den zunehmenden Obstanbau angetrieben wird. Auch der Nahe Osten bleibt ein bemerkenswerter Markt für verschiedene Obstprodukte.

Die wichtigsten Ergebnisse der Studie:

  • Der globale Markt für Fruchtkonzentrate wird bis 2027 voraussichtlich 3,79 Mrd. USD erreichen, mit einer CAGR von 14,6% während des Prognosezeitraums.
  • Nordamerika erweist sich als Hauptumschlagplatz für Fruchtkonzentrate, angetrieben durch die Vorliebe der Verbraucher für trinkfertige Angebote, die sich einer hohen Nachfrage erfreuen. Darüber hinaus trägt die Vielseitigkeit von Fruchtkonzentraten bei der Herstellung verschiedener verpackter Getränke zur regionalen Popularität bei und sichert fast 40 % des gesamten Marktanteils.
  • Basierend auf der Anwendung wurde der Markt in Getränke unterteilt, die 2020 den größten Markt darstellen werden.
  • Agrana Beteiligungs AG, China Haisheng Fresh Fruit Juice Company, Ltd, Döhler Gruppe, Kerr Concentrates, Inc, Kerry Group, Royal Cosun, SunOpta Inc, und Rudolf Wild Gmbh & Co. KG.

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