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HoReCa-Markt | CAGR von 3,15 % | Das Wachstum in den Lebensmittelgeschäften und Restaurants ist einer der Hauptgründe für das Treiben

May 11, 2023 8:00 PM ET

HoReCa Markteinblicke:

Laut MRFR-Analyse wird erwartet, dass der HoReCa-Markt von 2021 bis 2028 eine CAGR von ~3,15 % verzeichnen und bis 2028 einen Wert von über 2,38 Billionen USD halten wird.

HoReCa ist ein Akronym, das für "Hotel, Restaurant und Catering" steht. Der HoReCa-Markt bezieht sich auf einen breiten Sektor der Gastronomie, zu dem Unternehmen gehören, die Lebensmittel- und Getränkedienstleistungen in einer Vielzahl von Umgebungen anbieten, wie Hotels, Restaurants, Cafés, Bars, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe. Der HoReCa-Markt ist ein wichtiges Segment des Gastgewerbes und ein wesentlicher Bestandteil der Gesamtwirtschaft, der Beschäftigungsmöglichkeiten bietet und Einnahmen generiert. Der Markt ist hart umkämpft, und Unternehmen müssen ständig innovativ sein und sich an sich ändernde Verbraucherpräferenzen und -trends anpassen, um erfolgreich zu bleiben.

Die COVID-19-Pandemie hat erhebliche Auswirkungen auf den HoReCa-Markt. Staatliche Reisebeschränkungen, soziale Distanzierung und Lockdown-Maßnahmen haben die Nachfrage nach Hotel- und Restaurantdienstleistungen erheblich reduziert. Die Pandemie hat auch zu einem Rückgang der Geschäftsreisen und des Tourismus geführt, was sich weiter auf das Hotel- und Gaststättengewerbe ausgewirkt hat.

Viele HoReCa-Unternehmen mussten aufgrund der Auswirkungen der Pandemie ihre Türen vorübergehend oder dauerhaft schließen. Diejenigen, die geöffnet bleiben, mussten sich an neue Gesundheits- und Sicherheitsprotokolle anpassen, einschließlich verstärkter Reinigungs- und Hygienemaßnahmen.

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Hauptakteure:

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer sind: Yum! Brands Inc. (USA), Hyatt Hotels Corporation (USA), Wyndham Hotels Group LLC (USA), Inspire Brands Inc. (USA), The Coca-Cola Company (USA), Hilton Worldwide Holding Inc. (USA), McDonald's Corporation (USA)

Marktaufteilung:

Der HoReCa-Markt wurde in Typ und Kategorie unterteilt.

Basierend auf dem Typ wurde der Markt in Hotels, Restaurants, Cafés und Kneipen unterteilt.

Basierend auf der Kategorie wurde der Markt in eine einzelne Verkaufsstelle und eine Horeca-Kette unterteilt.

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Regionale Analyse:

Der asiatisch-pazifische Raum ist mit einem Anteil von über 40% am Weltmarkt der größte Markt für die HoReCa-Industrie. Dies ist auf die große Bevölkerung und das Wirtschaftswachstum in Ländern wie China, Indien und Japan zurückzuführen.

Der asiatisch-pazifische Raum beherbergt einige der bevölkerungsreichsten Länder der Welt, wie China und Indien, die zur Größe der Foodservice-Industrie der Region beitragen. In vielen Ländern der Region gibt es eine wachsende Mittelschicht, die die Nachfrage nach Restaurants und anderen Foodservice-Erlebnissen antreibt.

Entdecken Sie weitere Forschungsberichte zur Konsumgüter- und Einzelhandelsbranche von Market Research Future:

Schnellrestaurant Markt Informationen zum Forschungsbericht Nach Servicetyp (Selbstbedienung, unterstützte Selbstbedienung, Vollständig gewartet), nach Kategorie (Einzelsteckdose, QSR-Kette) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) – Marktprognose bis 2030

Markt für gebrauchte Speiseöle Forschungsbericht: Informationen nach Quelle (Lebensmittelhersteller, HORECA, Haushalt und andere), nach Anwendung (Biodiesel, chemische Oleo-Produkte, Tierfutter und andere) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) – Marktprognose bis 2030.

Über Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) ist ein weltbekanntes Marktforschungsunternehmen, das eine breite Palette von Dienstleistungen anbietet, einschließlich genauer und präziser Analysen zu verschiedenen Märkten, Teilmärkten und Zielverbrauchern. Unser Ansatz ist eine Kombination aus umfangreichen Informationen und mehreren Datenquellen, die dazu beitragen, dem Kunden ein umfassendes Verständnis der neuesten wichtigen Entwicklungen sowie zukünftiger Ereignisse und der darauf basierenden Maßnahmen und Entscheidungen zu vermitteln.

Unser schnell wachsendes Marktforschungsunternehmen verfügt über ein versiertes Research-Analystenteam, das sich auf das Sammeln nützlicher Daten und Analysen konzentriertin Bezug auf den wirtschaftlichen und technologischen Fortschritt. Unsere kompetenten Analysten führen Industriebesuche durch, um zuverlässige und genaue Informationen von etablierten Marktteilnehmern zu erhalten. Eines unserer wichtigsten Ziele ist es, den Kunden mit allen lukrativen Möglichkeiten und Herausforderungen rund um verschiedene globale Märkte vertraut zu halten. Wir bieten unseren Kunden eine Schritt-für-Schritt-Anleitung durch Beratung und strategische Dienstleistungen, die es ihnen ermöglichen, eine praktische und effektive Entscheidung zu treffen.

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