Zuckerdekorationen & Einschlüsse Markt bis 2025 erreichen 2,1 Milliarden US-Dollar
Der Bericht “Sugar Decorations & Inclusions Market by Type (Jimmies, Quins, Dragees, Nonpareils, Single Pieces, Caramel Inclusions, and Sanding & Coarse Sugar), Colorant (Natural and Artificial), Application, End User, and Region – Global Forecast to 2025″, veröffentlicht von MarketsandMarkets™, Der Markt für Zuckerdekorationen und -einschlüsse wird voraussichtlich von 1,5 Mrd. USD im Jahr 2020 auf 2,1 Mrd. USD im Jahr 2025 wachsen und eine jährliche Wachstumsrate von 6,3 % im Zeitraum der Prognose von 6,3 % verzeichnen. Zu den wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Zuckerdekorationen und -einschlüsse antreiben, gehören der Anstieg des Verbrauchs von Backwaren wie Kuchen und Gebäck, die steigende Nachfrage nach Mehrwert- und strukturierten Produkten bei den Verbrauchern und das Wachstum von Volkswirtschaften, die eine hohe Akzeptanz dieser Produkte ermöglichen.
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Das Segment Jimmies wird voraussichtlich den größten Anteil am Markt für Zuckerdekorationen und -einschlüsse ausmachen, gefolgt vom Segment Karamelleinschlüsse im Prognosezeitraum.
Jimmies sind regenbogenfarbene Brocken, die als Toppings für Kuchendekorationen und Eisdekorationen verwendet werden. Sie sind leicht in Supermärkten und Hypermärkten erhältlich. Jimmies sind in gemischten und verschiedenen Farben erhältlich. Es wird hauptsächlich in Backwaren und Süßwaren verwendet, die seine Nachfrage in der Foodservice-Industrie ankurbeln sollen. Lebensmittelhersteller entwickeln Jimmies in verschiedenen Farben und Texturen. Diese Trends werden das Wachstum von Jimmies auf dem Markt für Zuckerdekorationen und Einschlüsse begünstigen.
Das künstliche Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich einen größeren Anteil am Markt für Zuckerdekorationen und -einschlüsse ausmachen.
Das künstliche Segment dürfte den Markt im Prognosezeitraum aufgrund seiner leuchtenden Farben dominieren, die für die Kunden attraktiv sind. Sie sind auch kostengünstig und werden von Unternehmen verwendet, um den ästhetischen Wert eines Produkts zu verbessern. Die Substitution durch natürliche Farbstoffe könnte jedoch das Wachstum des Segments in den kommenden Jahren behindern, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden.
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Die Region Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für Zuckerdekorationen und -einschlüsse sein.
Die Region Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für Zuckerdekorationen und -einschlüsse sein. Es wird erwartet, dass die Region aufgrund des steigenden Konsums von Backwaren durch Personen mit hohem verfügbaren Einkommen in der Mittelschicht in der gesamten Region eine hohe Nachfrage nach Zuckerstreuseln erleben wird. Darüber hinaus haben geschäftiges Lebensstil zu einem Anstieg der Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln geführt. Diese Faktoren sollen Wachstumschancen für Unternehmen in Ländern wie Indien, China, Japan und Australien schaffen. Schwellenländer wie China und Indien dürften erheblich zum Marktwachstum beitragen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Zuckerdekorationen und -einschlüsse zählen Dr. Oetker (Deutschland), Kerrry Inc. (Irland), Barry Callebaut (Schweiz), The Kraft Heinz Company (US), Pecan Deluxe Candy Company (US), Signature Brands LLC (US) und Hanns G. Werner GmBH Co.KG (Deutschland). Diese Akteure verfügen über eine breite Branchenabdeckung und eine hohe operative und finanzielle Stärke.
Herr Aashish Mehra
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