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May 27, 2021 12:00 PM ET

Süßkartoffelstärke Marktgröße wächst mit einem CAGR von 3,8% im Prognosezeitraum 2020-2025


Süßkartoffelstärke Marktgröße wächst mit einem CAGR von 3,8% im Prognosezeitraum 2020-2025

iCrowd Newswire - May 27, 2021

Die Größe des Süßkartoffelstärkemarktes wurde 2019 auf 520 Millionen US-Dollar geschätzt und wird im Prognosezeitraum 2020-2025 voraussichtlich um 3,8 % wachsen. Süßkartoffel ist der Rohstoff von Süßkartoffelstärke, die aus frischen Süßkartoffeln oder aus getrockneten Chips hergestellt wird. Diese Stärke hat eine höhere Gelatinetemperatur und eine geringere Adsorption von Wärme, die viele industrielle Anwendungen wie Süßstoffe, Zitronensäure, Getränke, Nudelverarbeitung, Industriealkohol, Ethanol, Kraftstoff und abgeleitete Waren wie Maltose hat. Süßkartoffeln Stärke ist reich an Beta-Carotin, die in Vitamin E im Körper umgewandelt wird, besteht es aus Vitamin C, Kalium, das die Herzkrankheiten Risiken verringert, Mangan, Vitamin B6, Vitamin B5 und Vitamin E, die lebenswichtig für Wachstum, Stoffwechsel und Entwicklung sind und es bietet verschiedene Antioxidantien, die hilft und schützt vor bestimmten Krebsarten, aufgrund derer es eine erhöhte Nachfrage. Unternehmen in China und Indien konzentrieren sich dagegen stärker auf den Direktvertrieb, um den Umsatz zu steigern.

Es gibt mehrere Unternehmen auf dem Markt, die Rivalität sehr heftig machen und es macht die Kosten für verschiedene Marken immer teurer. Der Preis für Süßkartoffelstärke wird auch durch den Preis konstant schwankender Rohstoffe beeinflusst, der eine große Herausforderung für den Markt darstellt. Die breite Palette von Anwendungen von Süßkartoffelstärke wird jedoch den Markt antreiben.

Süßkartoffelstärke Marktsegmentanalyse – Nach Endverwendung

Das End-Use-Segment des Süßkartoffelstärkemarktes hat Food & Beverage, Textile und Paper & Adhesives. Das Segment Food & Beverage des Sweet Potato Starch Market hat den größten Marktanteil und wird aufgrund des breiten Einsatzes in verschiedenen Lebensmittelformen wie Süßstoffen, Verdickungsmitteln, Suppen, Nudeln und mehr voraussichtlich um 3,4 % CAGR wachsen. Den zweitgrößten Marktanteil hat das Textilsegment. Da die Stärke in der Textilgröße wie als Baumwollgarn dimensioniert verwendet wird. Die Eigenschaften der Süßkartoffelstärke ähneln denen von Baumwolle und Rayon chemisch und haben somit eine gute Haftung.

Anforderung des Beispielberichts https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=513331

Berichtspreis: 5900 $ (Einzelbenutzerlizenz)

Süßkartoffelstärke Marktsegmentanalyse – Nach Geographie

Der globale Süßkartoffelstärkemarkt ist geographisch geographisch in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt unterteilt. Asien dominierte den Marktanteil mit 44% im Jahr 2019 aufgrund des hohen Süßkartoffelverbrauchs in dieser Region. Während der Rest der Welt, einschließlich Südamerika und Afrika, auch einen erheblichen Anteil am Wert auf dem Weltmarkt für Süßkartoffelstärke zeigt, ist der Schlüsselfaktor der Anstieg der Verwendung von Süßkartoffelstärke in ihren Lebensmitteln. Europa zeigt jedoch aufgrund gestiegener Ausgaben für Lebensmittel und verbesserter Essgewohnheiten in der Region den schnellsten Anstieg der weltweiten Nachfrage nach Süßkartoffelstärke.

Sweet Potato Starch Market Treiber

Wachsende Nachfrage nach angereichertem Mehl:

Der wachsende Trend im Gesundheitsbewusstsein dürfte sich positiv auf die weltweite Nachfrage nach Süßkartoffelstärke auswirken. Die Süßkartoffelstärke ist vielseitig und hat einen höheren Nährstoffgehalt als jede andere Stärke wie Weizen und Soja. Es ist reich an Zucker, Vitaminen, Kalorien, Eisen und ist glutenfrei. Dies macht es attraktiv für Kunden, in einem bestimmten Profi-Athleten und Sportler, die es für sofortige Energie und Kohlenhydrate trinken. Infolgedessen wird erwartet, dass die Hersteller zunehmend Süßkartoffelstärke in ihre Produkte aufnehmen.

Alternative für Backmehle:

Die Stärke von Süßkartoffeln kann zu Mehl gemahlen werden, um es zu glutenfreien Backwaren zu machen. Da der Markt für asiatische Lebensmittel auf der ganzen Welt wächst und die Süßkartoffel eine Hauptzutat in diesem Lebensmittel ist, treibt der Markt für Süßkartoffelstärke Markt. Derzeit wird es ein einfacher Ersatz für Weizenmehl. Die Produzenten dieses Mehls vermarkten esals Alternative für das Weizenmehl für die Bäckerei. Artikel wie Brot, Muffins und Kuchen sind jetzt komplett aus Süßkartoffelmehl gefertigt.

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Herausforderungen auf dem Süßkartoffelstärkemarkt

Qualität der Rohstoffe:

Die Rohstoffe, frische Süßkartoffeln werden mit Süßkartoffeln, Wasserschäden, gefrorenen Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln mit so viel Unreinheit kombiniert, was den Ertrag des Pulvers verringert. Daher muss in der Süßkartoffel-Stärkeverarbeitungslinie die Qualität streng reguliert werden.

Unsachgemäßes Brechen:

Die Stärke von Süßkartoffeln ist in seiner Knolle vorhanden. Die Süßkartoffeln müssen fein zerkleinert werden, um Stärkegranulat zu befeuchten. Wenn das Schleifen zu rau ist, ist die Stärke in den ungebrochenen Zellen schwer zu trennen, was sich auf die Stärkeausbeute auswirkt. Und wenn das Schleifen zu fein ist, dann wird die Temperatur der Rohstoffe wahrscheinlich steigen, und einige von ihnen werden leicht gelatiniert, was sich nach der Trennung auswirken könnte.

Aussichten für die Süßkartoffelstärke-Marktbranche

Produkteinführungen, Fusionen und Übernahmen, Joint Ventures und geografische Expansionen sind Schlüsselstrategien, die von den Akteuren des Süßkartoffelstärkemarktes übernommen werden. Im Jahr 2019 wird der Marktanteil von Sweet Potato Starch durch die zehn besten Marktteilnehmer fragmentiert. Sweet Potato Starch Market Top 10 Unternehmen sind SUNAS, Rich Moon, Abundant States, SAI RAM, Guang You, Liuxu Food, Shandong Huaqiang, Henan Tianyu, Shanxi Dongbao, Baijia Food.

Akquisitionen/Produkteinführungen

Baijia Food, ein chinesischer Hersteller von High-End-Instantnudeln und anderen Convenience-Lebensmitteln, hat in der Vonltmeisterschaft B, die von GL Ventures, einer Tochtergesellschaft der in Peking ansässigen Private-Equity-Gesellschaft Hillhouse Capital, geleitet wird, 28 Millionen US-Dollar gesammelt.

Key Takeaways

Geographisch gesehen entfiel der Asiatisch-Süßkartoffel-Stärkemarkt 2019 auf einen Umsatzanteil von 44 %, und aufgrund der hohen Nachfrage nach Süßkartoffelstärke in dieser Region wird er im Prognosezeitraum 2020-2025 voraussichtlich dominieren.

Die gestiegene Nachfrage nach der Süßkartoffelstärke als Alternative zum Backmehl und als Verdickungsmittel in verschiedenen Regionen der Welt treibt den Markt an.

Detaillierte Analysen zu Stärke, Schwäche und Chancen der prominenten Marktteilnehmer werden auf dem Süßkartoffelstärkemarkt durchgeführt.

Zugehörige Berichte :

A. Bangladesh Starch And Starch Derivative Market

https://www.industryarc.com/Research/Bangladesh-Starch-And-Starch-Derivative-Market-Research-509539

B. Lateinamerika-Stärkederivatemarkt

https://www.industryarc.com/Report/18935/latin-america-starch-derivatives-market

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