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May 11, 2021 12:00 PM ET

Marktgröße für künstliche Süßstoffe wird bis 2025 auf 11,30 Milliarden US-Dollar geschätzt


Marktgröße für künstliche Süßstoffe wird bis 2025 auf 11,30 Milliarden US-Dollar geschätzt

iCrowd Newswire - May 11, 2021

Die Marktgröße für künstliche Süßstoffe wird bis 2025 auf 11,30 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte im Prognosezeitraum 2020-2025 mit einem CAGR von 5,88 % wachsen. Künstliche Süßstoffe sind künstliche Zuckerersatzstoffe. Sie werden aus natürlichen Substanzen wie Kräutern oder dem Zucker selbst gewonnen. Künstliche Süßstoffe sind weit verbreitet in verarbeiteten Lebensmitteln wie Pulvergetränkemischungen, Desserts, Marmelade und Gelee, Backwaren, Milchprodukte, Getränke und andere, um den Geschmack zu halten und es gesünder zu machen. Der Markt für künstliche Süßstoffe wächst aufgrund des gestiegenen Bewusstseins und Gesundheitsbewusstseins der Menschen, die Nachfrage nach kalorienarmen Zuckerersatzstoffen und zuckerfreien Produkten. Daher produzieren die Lebensmittelhersteller kalorienarme und zuckerfreie Alternativen als Hauptprodukte, was wiederum dazu beiträgt, das Marktwachstum in den Prognosejahren 2020-2025 anzukurbeln.

Marktsegmentanalyse für künstliche Süßstoffe – Nach Anwendung

Der globale Markt für künstliche Süßstoffe, der auf Anwendung basiert, kann weiter in Bäckereiprodukte, Getränke, Süßwaren, Milchprodukte und andere unterteilt werden. Das Segment Getränke verzeichnete 2019 den höchsten Umsatz und wird im Prognosezeitraum 2020-2025 voraussichtlich auf dem höchsten CAGR-Niveau wachsen. Künstliche Süßstoffe haben Zucker im Getränkebereich, insbesondere bei Erfrischungsgetränken, stark ersetzt. Künstliche Süßstoffe Eigenschaften wie das natürliche Aussehen und sauberes Etikett treiben den Markt für künstliche Süßstoffe an. Außerdem wird bei Erfrischungsgetränken die Menge des verwendeten Zuckers reduziert, ohne das Aussehen und den Geschmack zu beeinträchtigen, was es Herstellern in der Getränkeindustrie ermöglicht, Zucker durch künstliche Süßstoffe auf der ganzen Welt zu ersetzen.

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Berichtspreis: 5900 $ (Einzelbenutzerlizenz)

Marktsegmentanalyse für künstliche Süßstoffe – Nach Vertriebskanal

Der globale Markt für künstliche Süßstoffe, der auf dem Vertriebskanal basiert, kann weiter in Supermärkte/Hypermärkte, Online-Kanäle, Fachgeschäfte und andere unterteilt werden. Das Segment Supermärkte/Hypermärkte verzeichnete 2019 den höchsten Umsatz und wird aufgrund des One-Stop-Shopping-Erlebnisses und einer breiten Palette von Verfügbarkeiten für künstliche Süßstoffe in den Prognosejahren 2020-2025 auf den höchsten CAGR-Wert geschätzt.

Künstliche Süßstoffe Marktsegmentanalyse – Nach Geographie

Der globale Markt für künstliche Süßstoffe, der auf Geographie basiert, kann weiter in Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa und Rest der Welt unterteilt werden. Asien-Pazifik verzeichnete 2019 den höchsten Umsatz und wird sich aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher in der Region auch für den Prognosezeitraum (2020-2025) fortsetzen. Es gibt auch eine Gewichtsabnahme Trend in der Region, die Tischzuckerverbrauch reduziert und den Markt ankurbelt. Im Prognosezeitraum 2020-2025 wird jedoch geschätzt, dass Nordamerika im Prognosezeitraum 2020-2025 neben dem asiatisch-pazifischen Raum im CAGR-Wachstum steht, da die sich entwickelnden Ernährungsmuster wie kalorienarme und kalorienfreie Lebensmittel im Bereich der verarbeiteten und verpackten Lebensmittel zunehmen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach künstlichen Süßstoffen in der Region führt.

Künstliche Süßstoffe Markttreiber

Steigende Nachfrage in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie treibt Wachstum an

Der Markt für künstliche Süßstoffe gewinnt vor allem durch den zunehmenden Einsatz kalorienarmer Zuckerersatzstoffe und zuckerfreier Produkte an Wachstum. Darüber hinaus haben die schädlichen Auswirkungen von Zucker, Gesundheitsprobleme und die Ausbreitung von Lebensstilerkrankungen wie Herzkrankheiten und Diabetes die Verbraucher dazu veranlasst, sich für gesunde Alternativen wie künstliche Süßstoffe zu entscheiden, was wiederum das Marktwachstum ankurbelt.

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Künstliche Süßstoffe Markt Herausforderungen

ÜbermäßigeAufnahme

Der langfristige und übermäßige Gebrauch führt zu Diabetes, die die Fähigkeit des Körpers, den Blutzucker zu regulieren beeinträchtigt, das Marktwachstum behindern dürfte. Der langfristige Verzehr der künstlichen Süßstoffe führt zu Durchfall, Blähungen und Magen-Darm-Erkrankungen. Die hochintensiven Süßstoffe, wie Saccharin und Aspartam, verursachen jedoch blutbedingte Störungen, einschließlich Leukämie, die sogar zum Tod führt. Dies stellt eine große Herausforderung für das Wachstum des Marktes für künstliche Süßstoffe im Prognosezeitraum 2020-2025 dar.

Künstliche Süßstoffe Marktindustrie Aussichten:

Produkteinführungen, Fusionen und Übernahmen, Joint Ventures und geografische Expansionen sind Schlüsselstrategien, die von den Akteuren auf dem Markt für künstliche Süßstoffe übernommen werden. Wichtige Unternehmen dieses Marktes Tate & Lyle PLC, Cargill Inc, Raizen S.A., Ingredion Incorporated, Wilmar International Limited, E.I Dupont De Numours and Company, Associated British Foods Plc, Archer Daniels Midland Company, Ajinomoto Corporation Inc und Nestlé S.A.

Akquisitionen/Produkteinführungen:

Im November 2019 hat das Cargill-DSM-Joint-Venture Avansya mit der kommerziellen Produktion von EverSweet™ Stevia-Süßungsmittel begonnen, da die Verbraucher zunehmend kalorienreduzierte Lebensmittel und Getränke verlangen.

Im April 2019 hat Tate & Lyle einen mehrjährigen Vertrag mit Codexis Inc. über die Lieferung und Lizenzierung der neuartigen Codexis-Leistungsenzyme unterzeichnet, die bei der Herstellung des TASTEVA® M Stevia Sweetener von Tate & Lyle verwendet werden.

Key Takeaways

Geographisch gesehen steht der asiatisch-pazifische Raum aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher, die über Adipositas und Diabetes in der Region besorgt sind, eine außergewöhnliche Entwicklung und wird sich im Prognosezeitraum 2020-2025 fortsetzen.

Die weltweite Nachfrage nach dem Markt für künstliche Süßstoffe ist auf den zunehmenden Einsatz kalorienarmer Zuckerersatzstoffe und zuckerfreier Produkte weltweit zu verdanken.

Der langfristige und übermäßige Gebrauch führt zu Diabetes, der die Fähigkeit des Körpers, den Blutzucker zu regulieren, beeinträchtigt, das Marktwachstum im Prognosezeitraum 2020-2025 schätzungsweise hemmt.

Detaillierte Analysen zu Stärke, Schwäche und Chancen der prominenten Marktteilnehmer finden Sie im Bericht über den Markt für künstliche Süßstoffe.

Zugehörige Berichte :

A. Markt für Bäckereiverarbeitungsgeräte

https://www.industryarc.com/Research/Bakery-Processing-Equipment-Market-Research-504893

B. Markt für Milchprodukte

https://www.industryarc.com/Report/18309/dairy-products-market.html

Weitere Berichte zum Lebensmittel- und Getränkemarkt – Bitte hier klicken

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