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Aug 6, 2020 12:00 PM ET

Aktuelle Regulatorische Trends, die sich auf den Markt für Milchalternativen auswirken


iCrowd Newswire - Aug 6, 2020

Der Bericht “Dairy Alternatives Market by Source (Soy, Mandel, Kokosnuss, Reis, Hafer, Hanf), Anwendung (Milch, Käse, Joghurt, Eiscreme, Milchkännchen), Distribution Sewege (Supermärkte, Gesundheitsgeschäfte, Apotheken), Formulierung und Region – Globale Prognose bis 2025, Der Markt für Milchalternativen wird voraussichtlich von 21,4 Milliarden USD im Jahr 2020 auf 36,7 Mrd. USD bis 2025 wachsen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 11,4 % im Zeitraum der Prognose. Zu den wichtigsten Faktoren, die den Markt für Milchalternativen antreiben, gehören die Verbraucher, die Ihre Präferenzen in Richtung veganer Ernährung verschieben, und die Sensibilisierung für den ernährungsphysiologischen Nutzen alternativer Milchquellen. Darüber hinaus fördern zunehmende Fälle von Laktoseintoleranz und Milchallergien bei Einzelpersonen den weltweiten Konsum von Milchalternativen und dürften den Markt antreiben.

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Das Mandelsegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich auf dem höchsten CAGR-Markt im globalen Markt für Milchalternativen wachsen.

Der Markt für Milchalternativen wurde auf der Grundlage der Quelle in Soja, Mandeln, Kokosnuss, Reis, Hafer, Hanf und andere (Cashew und Haselnuss) segmentiert. Der Markt für Mandelprodukte ist aufgrund der verschiedenen Vorteile, die sie bieten, eine erhebliche Nachfrage auf dem Markt für Milchalternativen. Zu diesen Vorteilen gehören ein hoher Nährstoffgehalt, eine einfache Verfügbarkeit von Rohstoffen und eine erhöhte Beliebtheit des Verbrauchs. Mandel-basierte Milchalternativen sind auch vorteilhaft für kalorienbewusste Personen, da es frei von Cholesterin und gesättigten Fetten ist und in Sorten erhältlich sind, die von einfach gesüßt, einfach ungesüßt und aromatiert gesüßt bis aromatiert ungesüßt sind.

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Das Segment Eis wird nach Anwendung voraussichtlich im Prognosezeitraum am höchsten wachsen.

Der Markt für Milchalternativen wurde auf der Grundlage der Anwendung in Milch, Speiseeis, Joghurt, Käse, Milchkännchen und andere segmentiert. Joghurt ist das am schnellsten wachsende Segment für Milchalternativen. Angesichts des steigenden Bewusstseins der Verbraucher und der Nachfrage nach neuen Sorten und Alternativen wird der Markt für milchfreie Joghurts voraussichtlich wachsen. Der wachsende Markt für milchfreie Joghurts eröffnet neue Möglichkeiten für Anwendungen auf dem Markt für Milchalternativen. Milchjoghurt-Alternativen auf dem Markt sind cholesterinfrei, werden mit Kalzium und Vitamin D angereichert und fungieren als gesunder Ersatz für Milchjoghurts für Veganer und laktoseintolerante Verbraucher.

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Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Marktanteil halten.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Jahr 2020 voraussichtlich den größten Marktanteil ausmachen. Der Markt in der Region wird von einer höheren Wirtschaftskraft der Verbraucher und einem Anstieg des Sojamilchkonsums angetrieben, der in dieser Region billig und reichlich vorhanden ist. Lebensmittelhersteller haben verschiedene Sojamilchformen auf den Markt gebracht, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach gesunden Getränken und pasteurisierter Sojamilch als Milchalternativen gerecht zu werden und einzigartige Aromen von Sojagetränken zu bieten.

Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach angereicherten Nahrungsmitteln und Getränken in der Region mit einem geschäftigen Lebensstil und einem Anstieg der verfügbaren Einkommen. Die Anwendung von Milchalternativen wird aufgrund der Nachfrage der Verbraucher schätzungsweise schneller zunehmen.

Zu den wichtigsten Anbietern auf dem Markt für Milchalternativen gehören The WhiteWave Food Company (US), Hain Celestial (US),Blue Diamond Growers (US), SunOpta (Kanada), Sanitarium (Australien), Freedom Foods Group Limited (Australien),Eden Foods, Inc. (USA),Ecomil (Spanien),Earths Own Food Company (Kanada),Triballat Noyal (Frankreich), Valsoia S.p.A (Italien), Dohler (Deutschland), Hiland Dairy (USA) und Panos Brands (USA).

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