Essbare Verpackungen zeigen weiteres Wachstum in den kommenden Jahren

Der Bericht “Edible Packaging Market by Source(Plant & Tier), Rohmaterial (Seaweeds & Algen, Polysaccharide, Lipide), Endverwendung, Verpackungsprozess (Antimikrobielle, Nanotechnologie, Elektrohydrodynamische, Beschichtungen, Mikroorganismen), Region – Global Forecast to 2025”,veröffentlicht von MarketsandMarkets, wird voraussichtlich 679 Millionen USD bis 2025 erreichen, von 527 Mio. USD im Jahr 2019 bei einem CAGR von 4,3 % im Prognosezeitraum. Der Markt wird von Faktoren wie einem verbesserten Verbraucherbewusstsein in Bezug auf Umweltbelange, verstärkten Innovationen in der Lebensmittelverpackungsindustrie, staatlichen Vorschriften und einem möglichen Verbot von Einwegkunststoffen angetrieben.

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Zunehmende Bedenken hinsichtlich der Entsorgung fester Abfälle und der effizienten Konservierung von Lebensmitteln sind Schlüsselfaktoren, die das Wachstum auf dem Markt für essbare Verpackungen im Prognosezeitraum ankurbeln.

Essbare Verpackungen beziehen sich auf die Verwendung von Folien und Beschichtungen, die aus essbaren Rohstoffquellen gewonnen werden, die zur Verpackung von Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Diese Folien und Beschichtungen helfen, die Wirksamkeit und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu erhöhen. Die zunehmende Nutzung natürlicher Quellen und die zunehmende Besorgnis über nachhaltige Verpackungspraktiken in Entwicklungsländern erhöhen die Herstellung von essbaren Verpackungen. Essbare Lebensmittelverpackungen aus Chitosan sind eine wirksame Form von essbaren Verpackungen, da sie das Wachstum von Mikroorganismen hemmen und die Lebensmittel sicher halten. Lipidmaterialien, die aus tierischen Quellen gewonnen werden, die zur Herstellung von essbaren Verpackungen verwendet werden, tragen dazu bei, die Helligkeit auf der Oberfläche von Obst und Gemüse zu verbessern. Casein-Filme aus Milchprotein besitzen die Eigenschaft, die Nahrung zu konservieren, indem sie Sauerstoff von der Oberfläche entfernen und so die Nahrung effektiv erhalten.

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Bei Rohstoffen werden Algen und Algen am häufigsten zur Herstellung von essbaren Folien und Beschichtungen verwendet.

Algen als Rohstoff für die Herstellung von essbaren Verpackungen haben zahlreiche Vorteile, da sie kostengünstig sind und aufgrund ihrer Verfügbarkeit entlang wichtiger Küsten leicht geerntet werden können. Algen können helfen, die Haltbarkeitslücke zu schließen, da sie als hocheffiziente Alternative dienen können, indem sie Polyethylentetrapthaat ersetzen. Es wird auch als Alternative zu nicht recycelbaren Beuteln verwendet. Neben der Bedienung der primären Anforderungen von essbaren Verpackungen bietet es zusätzliche funktionelle Vorteile, da es sehr nahrhaft ist und minimale Risiken in Bezug auf Allergien hat. Algen besitzen die Eigenschaft, in verschiedene Formen und Größen geformt zu werden. Daher kann es leicht als Alternative zu Flaschen, Beuteln und anderen ähnlichen Verpackungsmaterialien dienen.

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Asien-Pazifik wird voraussichtlich mit dem schnellsten Tempo auf dem Markt für essbare Verpackungen wachsen.

Der Markt für essbare Verpackungen in Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum voraussichtlich aufgrund der sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, der staatlichen Initiativen, die Anreize für die Einführung essbarer Verpackungslösungen bieten, und der Kaufkraftparität in Entwicklungsregionen, was dazu geführt hat, dass mehr Unternehmen essbare Verpackungen gegenüber herkömmlichen Kunststoffformen in der Region einführen. Die Verbraucher in diesen Regionen setzen auf einen Lebensstil der Abfallfreien Verpackungen, um die Auswirkungen der Plastikverschmutzung zu verringern.

Dieser Bericht enthält eine Studie der Entwicklungsstrategien sowie der Produktportfolios führender Unternehmen. Es umfasst auch die Profile von führenden Unternehmen wie Monosol LLC (US), JRF Technology (US), Evoware (US), Tipa Corp. (Israel), Nagase America (US), Notpla Ltd. (UK), Avani (Indonesien), Wikicell Designs (US), Amtrex Nature Care Pvt. Ltd. (Indien), EnviGreen Biotech Pvt. Ltd. (Indien), Regeno Bio-Bags (Indien), Devro Plc (UK), Apeel Sciences (US), Coolhaus (US), Do Eat (Belgien), Ecoactive (US), Mantrose UK Ltd. (UK), Dental Development Systems LLC (US), Tomorrow Machine (Schweden) und Lactips (Frankreich).

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