Carmine Market wird voraussichtlich bei CAGR von 7.44% im Zeitraum 2020-2025 wachsen

• Nordamerika dominiert den Karminmarkt aufgrund der steigenden Nachfrage aus Anwendungen wie Milchprodukten und Süßwarenindustrien.
• Die Milchindustrie war im Endverwendungssektor maßgeblich vertreten.

Das Segment Milchprodukte hatte den höchsten Marktanteil. Die weltweite Milchproduktion im Jahr 2018 wird auf 843 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Anstieg von 2,2 Prozent gegenüber 2017 entspricht, getrieben durch Produktionsexpansionen in Indien, der Türkei, der Europäischen Union, Pakistan, den Vereinigten Staaten von Amerika und Argentinien, aber teilweise durch Rückgänge in China ausgeglichen, aber teilweise durch Rückgänge in China ausgeglichen. und die Ukraine, unter anderem. Dieser Anstieg ist auf die höhere Zahl der Milchviehbestände sowie die Verbesserung der Milchsammelverfahren (Indien und Pakistan) sowie auf Effizienzsteigerungen in integrierten Milchproduktionssystemen (Türkei) zurückzuführen. Dies befeuert die Nachfrage nach Karmin auf dem Markt. Die wachsende Nachfrage nach Süßigkeiten hat zu einem zunehmenden Ausflug von Unternehmen in die Branche geführt. Steigende Konsumausgaben und ein wachsender Trend zur Urbanisierung haben zu einem enormen Wachstum des Marktes in Europa und Nordamerika geführt. Der Süßwarenmarkt umfasst eine Reihe von Lebensmitteln wie Schokolade, Rohpasten und verschiedene Produkte auf Zuckerbasis. Darüber hinaus umfasst es therapeutische und diätetische Konditoreien, die sich in Formulierungen von traditionellen Süßwaren unterscheiden.

Nordamerika dominierte den Karminmarkt mit einem Anteil von mehr als 38 %, gefolgt von APAC und Europa. Die Wirtschaft der APAC wird hauptsächlich von der wirtschaftlichen Dynamik von Ländern wie China und Indien beeinflusst, aber mit wachsenden ausländischen Direktinvestitionen für die wirtschaftliche Entwicklung Südostasiens ändert sich das aktuelle Szenario. Betrachtet man die Milchproduktion in den wichtigsten Regionen, lag Asien vor allem hinter der globalen Produktionsexpansion. Die Milchproduktion nahm in allen Regionen, einschließlich Afrika, Mittelamerika und der Karibik, Europa, Nordamerika, Ozeanien und Südamerika, moderat zu.

In Asien stieg die Milchproduktion auf 346,9 Millionen Tonnen, 3,9 Prozent mehr als 2017, da die Produktion in Indien und Pakistan stieg. In Indien stieg die Milchproduktion 2018 um 5,6 Prozent, getrieben durch eine erweiterte Milchviehhaltung und schrittweise, aber stetige Verbesserungen der Milchsammelsysteme und eine höhere Produktivität. Das Wachstum der indischen Milchproduktion war 2018 jedoch etwas geringer als in den beiden Vorjahren. Dies resultierte aus der begrenzten Futterverfügbarkeit aufgrund der unterdurchschnittlichen Niederschläge, die während des Monsuns eingingen.

In Europa stieg die Milchproduktion 2018 auf 226,4 Millionen Tonnen, 0,8 Prozent mehr als 2017, wobei die Produktion in der Europäischen Union, der Russischen Föderation und Weißrussland höher war, was teilweise durch einen Rückgang in der Ukraine ausgeglichen wurde. Die Milchlieferungen in der Europäischen Union erreichten 167,3 Millionen Tonnen oder rund 1,7 Millionen Tonnen mehr, was einem Anstieg von 1,0 Prozent gegenüber 2017 entspricht. Die Wachstumsrate der Produktionsexpansion hätte etwas höher ausfallen können, wenn nicht für die Sommertrockenheit 2018, von der Teile Europas betroffen waren, und den marginalen Rückgang der Milchviehbestände. Die Milchproduktion in der Russischen Föderation stieg auf 31,5 Millionen Tonnen.

• Wachsende Süßwarennachfrage

Die zunehmende Innovation bei bestehenden Produkten und die steigende weltweite Nachfrage nach Schokoladeprodukten sind die wichtigsten Treiber für das Marktwachstum. Eine wachsende Zahl von Verbrauchern, die auf gesunde Lebensmittel umsteigen, veranlasst führende Hersteller jedoch, innovative und ökologische Produkte in ihr Produktportfolio aufzunehmen.

• Wachsende Vorschriften

In den USA, die FDA reguliert sowohl fertige Nahrungsergänzungsmittel Produkte und Zutaten in Nahrungsergänzungsmittelgefunden gefunden. Wie bereits erwähnt, Nahrungsergänzungsmittel sind außerhalb der strengen Aufsicht gewährt Medikamente und pharmazeutische Produkte. Stattdessen werden sie als eine Art Von Lebensmitteln kategorisiert und müssen den Vorschriften entsprechen, die nach dem Federal Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) von 1994 und anderen neueren Gesetzen erlassen wurden.