Der Markt für Zuckerersatzstoffe wird 2018 12,37 Milliarden US-Dollar ausmachen und bis 2025 voraussichtlich 21,62 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2019 bis 2025 mit einem CAGR von 6,4 % wachsen.

Zucker-Ersatzmarkt – 2019-2025

Marktübersicht

Der globale Markt für Zuckerersatzstoffe wird 2017 12,37 Milliarden US-Dollar ausmachen und bis 2026 voraussichtlich 21,62 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2017 bis 2026 mit einem CAGR von 6,4 % wachsen. kalorienarme Lebensmittel und die zunehmende Prävalenz von Diabetes treiben das Marktwachstum voran. Darüber hinaus bietet die steigende Nachfrage des Verbrauchers nach natürlichen Zuckerersatzprodukten eine Chance für das Marktwachstum. Die Schwankungen der Zuckerpreise behindern jedoch das Marktwachstum.

Zuckerersatzstoffe werden auf süße Lebensmittelzusatzstoffe verwiesen, die nach Zucker schmecken, den Geschmack von Lebensmitteln ohne Zucker verbessern und weniger Kalorien haben als Zucker. Sie sind auch als nicht-kalorische oder künstliche Süßstoffe bekannt. Zuckerersatzstoffe werden in Form von Sorbitol, Tagatose und Aspartamsaccharin in der Gesundheits-, Kosmetik- und Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Die Zuckerersatzstoffe werden mit Hunderten von wissenschaftlichen Studien gründlich auf Ihre Sicherheit untersucht und dann von verschiedenen Regulierungsbehörden wie der US-amerikanischen FDA, JECFA und FSANZ zugelassen.

Unter den Produkten, High Intensity Sweeteners erworben erheblichen Anteil aufgrund von Gesundheit und Wellness-Änderung während des Prognosezeitraums. Hochintensive Süßstoffe (HIS) sind Zutaten, die verwendet werden, um den Geschmack von Lebensmitteln zu versüßen und zu verbessern. Sie tragen wenig zu keinen Kalorien bei, wenn sie Lebensmitteln zugesetzt werden. Hochintensive Süßstoffe erhöhen in der Regel auch nicht den Blutzuckerspiegel im menschlichen Körper. Nach geographisch dominierte Asien-Pazifik den größten Marktanteil aufgrund zunehmender Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit dem Zuckerkonsum und der hohen Nachfrage nach kalorienarmen Produkten in den Entwicklungsländern.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Zuckerersatzsind gehören Tate & Lyle Plc, Purecircle Ltd, E. I. Dupont De Nemours and Company, Ajinomoto Co. Inc., Macandrews & Forbes Holdings Inc (Merisant), Cargill, Incorporated, Roquette Fréres, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Jk Sucralose Inc., The Nutra Sweet Company, Hermes Sweeteners Ltd. und Merisant Company (USA).

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Folgende Hersteller sind abgedeckt:
Tate & Lyle
Cargill
Purecircle
Roquette Fréres
Dupont
Archer Daniels Midland
Ajinomoto
Ingredion Incorporated
Macandrews & Forbes Holdings
Jk Sucralos

Abgedeckte Produkte:
• Süßstoffe mit niedriger Intensität
• Hochfruktosesirup
• Hochintensive Süßstoffe

Herkunft abgedeckt:
• Künstlich
• Natürlich

Abgedeckte Funktionen:
• Stabilisator
• Fettersatz
• Verdickungsmittel
• Gelling Agent
• Beschichtungsmaterial
• Andere Funktionen

Abgedeckte Anwendungen:
• Kosmetik & Körperpflege
• Pharmazeutika
• Essen & Trinken
• Alkoholische Getränke
• Andere Anwendungen

Abgedeckte Regionen:
• Nordamerika
o USA
o Kanada
o Mexiko
• Europa
o Deutschland
o Vereinigtes Königreich
o Italien
o Frankreich
o Spanien
o Übriges Europa
• Asien-Pazifik
o Japan
o China
o Indien
o Australien
o Neuseeland
o Südkorea
o Übrige Asien-Pazifik
• Südamerika
o Argentinien
o Brasilien
o Chile
o Übriges Südamerika
• Naher Osten & Afrika
o Saudi-Arabien
o VAE
o Katar
o Südafrika
o Übrige Im Nahen Osten & Afrika

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Inhaltsverzeichnis:

1 Studienabdeckung

2 Zusammenfassung

3 Aufschlüsselungsdaten nach Herstellern

4 Aufschlüsselungsdaten nach Typ

5 Aufschlüsselungsdaten nach Anwendung

…

11 Unternehmensprofile

12 Zukunftsprognose

13 Marktchancen, Herausforderungen, Risiken und Einflüsse

14 Wertschöpfungskette und Vertriebskanäleanalyse

15 Forschungsergebnisse und Schlussfolgerungen

16 Anhang

Kostenlose Anpassungsangebote:
Alle Kunden dieses Berichts haben das Recht, eine der folgenden kostenlosen Anpassungsoptionen zu erhalten:
• Unternehmensprofilierung
o UmfassendeProfilerstellung zusätzlicher Marktteilnehmer (bis zu 3)
o SWOT Analyse der Wichtigsten (bis zu 3)
• Regionale Segmentierung
o Marktschätzungen, Prognosen und CAGR eines prominenten Landes nach Kundeninteresse (Anmerkung: Je nach Machbarkeitsprüfung)
• Wettbewerbsfähiges Benchmarking
o Benchmarking von Schlüsselakteuren basierend auf Produktportfolio, geografischer Präsenz und strategischen Allianzen

Weiter…

Über uns:

“Wise Guy Reports ist Teil der Wise Guy Consultants Pvt. Ltd. Und bietet Premium Progressive Statistical Surveying, Market Research Reports, Analysis & Forecast Data for Industries and Governments around the Globe. Wise Guy Reports enthält eine erschöpfende Liste von Marktforschungsberichten von Hunderten von Verlagen weltweit. Wir verfügen über eine Datenbank, die nahezu jede Marktkategorie umfasst, und eine noch umfassendere Sammlung von Marktforschungsberichten unter diesen Kategorien und Unterkategorien.”

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